Café de Especialidad · Colombia
Café que cuenta
historias
Café de especialidad cultivado por nuestra familia en Supatá, Cundinamarca. Una sola finca, una sola variedad, tostado en tandas semanales.
Nuestro Catálogo
Selección del mes
Nuestra Historia
Del cafetal a tu taza
Café Nayoli nace en un solo lugar: la Finca Nayoli, en la vereda Providencia de Supatá, Cundinamarca. Cada grano viene de esta tierra, cultivado entre los 1.650 y 2.100 metros sobre el nivel del mar, donde la altura y el clima de la montaña colombiana dan al café su carácter.
Trabajamos una sola variedad, Castillo, con proceso lavado — el método que mejor revela lo que esta tierra tiene para ofrecer. El resultado es una taza con fragancia a chocolate, aroma herbal e intenso, y un balance preciso entre acidez y cuerpo. El equilibrio que buscamos en cada tostión. Somos café de especialidad, 100% colombiano, de una finca con nombre y una historia que apenas comienza a contarse. Cuando abres una bolsa de Nayoli, sabes exactamente de dónde viene — y ese, para nosotros, es el verdadero secreto de Supatá.
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